新子

TOMの浜田です。












本日木曜は定休日、そろそろ新子が上がるとき

一か八か、今日も西へ向かう










風景






高知市内からは少し離れた場所、中土佐町





中土佐町久礼大正市場


久しぶりの中土佐町久礼大正市場、そういえば最近は新しく出来た道の駅が多かった










中土佐町久礼大正市場

中土佐町久礼大正市場




この雰囲気、どちらかといえば、私はこちらが好みかな

実は、私の田舎がこの近くなもので、小さい時からいつも来ていた場所でもある(笑)










さて市場を入ってすぐ左、土日とか人が多い時だけ開けている天ぷら屋さんがある







中土佐町久礼大正市場

浜岡惣菜店






ここの “ひじきのかき揚げ” これが恐ろしいほどおいしい

今日はタイミングよく開いていたのでいくつかチョイス!!







こいつを、いつもの田中鮮魚店持ち込む(笑)

さあ新子はいかに・・・









おおっ、あるではないか






田中鮮魚店

メジカの新子







聞くと、残り2皿(汗)








田中鮮魚店


もちろん2皿頂いて、あとはカツオのたたきとタコ









となりでは、どこかのTVの取材を受ける姿も








しんこ



こういったところが そこら辺にあり、新子を味わえる


実は、こんなとこでの立ち食いが新子を味わう本来のお勧め!!











久しぶりに来てみると、奥に店を増築     ・・・私としたことが知らなかった(笑)








田中鮮魚店

田中鮮魚店









量多いですが大丈夫ですか?








田中鮮魚店


なめたらいかん、全然大丈夫!!









ここに天ぷらをセットアップ、そしてご飯に味噌汁、ビールも忘れない(笑)






田中鮮魚店








おおっ、新子がヤバい!!






しんこ






ここで家内が仏手柑で漬け込み、しばらくお預け


仏手柑とは、高知県四万十川流域で栽培されている「ぶしゅかん」、まあ すだちのような柑橘系





田中鮮魚店


もっちもちの新子を味わい、大満足!!



新子が味わえるのは、これから1か月くらいの間・・・











             ・・・また来よう(笑)...。













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