道の駅 四万十とおわ
ＴＯＭの浜田です。
本日木曜は定休日、少し足を延ばして家内と四万十方面にドライブ！！
まあ、自然がいっぱい
ここは日本なのかと錯覚するほど美しい
途中、四万十町 大正の道の駅で一休み
私だけではない、家内も撮影タイム（笑）
今日の目的地は、道の駅は道の駅でも、ここ大正ではなくて、この先の十和（とおわ）
そしてやって来た
四万十町 十和道の駅
今日はこの道の駅で買い物をし、この “とおわ食堂” で食事
そして本日メインの隣接している “おちゃくりカフェ” でデザートを楽しむという浜田家のコース（笑）
いざ “とおわ食堂” に入る前の看板メニューでは “限定” とあるメニュー
入ってビックリ！！
限定の意味が違う、これしかないという限定(汗）
生姜焼き定職に唐揚げ定食、そしてカレー・・・
下調べでは、ウナギやら季節限定メニューやら、色々とあったのですが
まあ、定番の唐揚げ定食に贅沢カレー
正直、申し訳ないのですが思いっきりハズレ、お値段も（汗）
まあ季節外れの平日だという事で・・・
気をとり直し、外に出てカフェに行く前の軽い散歩
景色もいいし、家内も大喜び！！
よし！！ そろそろ行ってみよう
ワクワクしながら前評判も高い "おちゃくりカフェ"
おっ、すでに先客か
な・なんと ドアが開かない・・・
それもそのはず
当店と同じ、本日木曜は定休日（汗）
仕方がないからガラス越しに、とりあえず雰囲気でも
この景色を見ながら四万十の地栗を使用したケーキが味わえる ・・・はずである（笑）
仕方がないので缶コーヒーで我慢
しかし、なにはともあれ今日のドライブは最高だった
高知を楽しむ最高のドライブコース、また来よう・・・
・・・お勧めです（笑）...。
いつもありがとうございます。
今日もポチッとお願いします。（一日一回カウントされますのでご協力お願いします。）
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――――――――――――――――――――
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押してくれた皆様に何かいい事があります様に！！ …いや、必ずあります。
本日木曜は定休日、少し足を延ばして家内と四万十方面にドライブ！！
まあ、自然がいっぱい
ここは日本なのかと錯覚するほど美しい
途中、四万十町 大正の道の駅で一休み
私だけではない、家内も撮影タイム（笑）
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そしてやって来た
四万十町 十和道の駅
今日はこの道の駅で買い物をし、この “とおわ食堂” で食事
そして本日メインの隣接している “おちゃくりカフェ” でデザートを楽しむという浜田家のコース（笑）
いざ “とおわ食堂” に入る前の看板メニューでは “限定” とあるメニュー
入ってビックリ！！
限定の意味が違う、これしかないという限定(汗）
生姜焼き定職に唐揚げ定食、そしてカレー・・・
下調べでは、ウナギやら季節限定メニューやら、色々とあったのですが
まあ、定番の唐揚げ定食に贅沢カレー
正直、申し訳ないのですが思いっきりハズレ、お値段も（汗）
まあ季節外れの平日だという事で・・・
気をとり直し、外に出てカフェに行く前の軽い散歩
景色もいいし、家内も大喜び！！
よし！！ そろそろ行ってみよう
ワクワクしながら前評判も高い "おちゃくりカフェ"
おっ、すでに先客か
な・なんと ドアが開かない・・・
それもそのはず
当店と同じ、本日木曜は定休日（汗）
仕方がないからガラス越しに、とりあえず雰囲気でも
この景色を見ながら四万十の地栗を使用したケーキが味わえる ・・・はずである（笑）
仕方がないので缶コーヒーで我慢
しかし、なにはともあれ今日のドライブは最高だった
高知を楽しむ最高のドライブコース、また来よう・・・
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まる西食品
ＴＯＭの浜田です。
昨日、家族でハイカラに行くと言っていたのですが
少し大人の事情で（笑）、急きょ “まる西食品”に変更！！
・・・唐揚げ以外のものも食べたかっただけ（笑）
ここ まる西食品は、高知県人なら知る “西村商店” の系列店
ちなみに、相生町にある お洒落チックな 利他食堂 （りたしょくどう）も同じ系列 ・・・たぶん
３店とも、全くイメージやお値段の違いと、オーナーのセンス抜群！！
さて昨日の まる西食品
看板にも大きく5年で潰れる店（汗）とあります。
なんでも、ここの大大家さんが5年後、この建物を取り壊すことが決まっているという
そこを逆手に取るところもうまい！！
この３店舗の特徴は、とにかく美味いし新鮮そのもの
創作料理のセンスもいい
そしてこの店舗、まる西食品のお値段、恐ろしいほどリーズナブル
3店でそれぞれ値段が違う、ここは店舗にお金がかかっていない分、安いのだろう
例えばこれ、お通し（チャーム）
イカ大根
そして どろめ
今日はこの2点
刺身の盛り合わせの盛もいい
鮮度は抜群だし、これで一人前
お値段、確か￥1.200ほどだったか（汗）
赤にし貝の壺焼き
デカッ！！
カツオのタタキなんかも本格的、ワラで焼くところから始まる
店内で大きな火が上がってるし（汗）
高知名物、カツオのタタキ
娘も大喜び！！
写メを撮るのに忙しい（笑）
帰りに ひろめ市場に寄ってみた
まあ皆さん呑んでます（笑う）、店内いっぱい！！
・・・これが昼間も同じ光景なのだから、高知は恐ろし・・・ いや いい所（笑）...。
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ここ まる西食品は、高知県人なら知る “西村商店” の系列店
ちなみに、相生町にある お洒落チックな 利他食堂 （りたしょくどう）も同じ系列 ・・・たぶん
３店とも、全くイメージやお値段の違いと、オーナーのセンス抜群！！
さて昨日の まる西食品
看板にも大きく5年で潰れる店（汗）とあります。
なんでも、ここの大大家さんが5年後、この建物を取り壊すことが決まっているという
そこを逆手に取るところもうまい！！
この３店舗の特徴は、とにかく美味いし新鮮そのもの
創作料理のセンスもいい
そしてこの店舗、まる西食品のお値段、恐ろしいほどリーズナブル
3店でそれぞれ値段が違う、ここは店舗にお金がかかっていない分、安いのだろう
例えばこれ、お通し（チャーム）
イカ大根
そして どろめ
今日はこの2点
刺身の盛り合わせの盛もいい
鮮度は抜群だし、これで一人前
お値段、確か￥1.200ほどだったか（汗）
赤にし貝の壺焼き
デカッ！！
カツオのタタキなんかも本格的、ワラで焼くところから始まる
店内で大きな火が上がってるし（汗）
高知名物、カツオのタタキ
娘も大喜び！！
写メを撮るのに忙しい（笑）
帰りに ひろめ市場に寄ってみた
まあ皆さん呑んでます（笑う）、店内いっぱい！！
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うに
TOMの浜田です。
今日は福岡県から仕事の依頼
ご丁寧に手土産をいただいた
好物の芋焼酎（笑）、それと うに・・・
うには うにでも塩うにだと言う、通常のウニだと思わないでくださいと ・・・確かに珍味とある（笑）
とにかく、酒のツマミに持って来いだと聞いた
しかし、この手土産はヤバイ・・・
なんせセットのようなもの（笑）
・・・いかん、早く帰りたい ・・・いや味わいたい（笑）...。
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とにかく、酒のツマミに持って来いだと聞いた
しかし、この手土産はヤバイ・・・
なんせセットのようなもの（笑）
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松田精肉店
ＴＯＭの浜田です。
今日は知る人ぞ知る、松田精肉店のコロッケ
松田精肉店
高知市内からは少し離れているのですが、場所は高岡郡越知町
国道３３号線の道沿いにあるので、西方面にドライブ行かれる方にはいい場所
以前何回かお客様が持ってきてくれたのですが、今回は家内の友人にいただいた。
地元の人でもなかなか買うことが出来ない人気商品
これは事前に電話予約をしていたそうだ
冷凍のほか、もちろん揚げたてもあるので 運のいい人はその場でいただくことが出来る
自宅で食べたい分だけ揚げていただく、こいつは長く楽しめる（笑）
サイズもデカく食べごたえあるのですが、なんといってもその食感
衣が厚くてカリッカリ、食べていてもその形が崩れないほど！！
中には “ここのコロッケは日本一” という声も
１１時開店で すぐ行列ができ、お昼の１２時にはもう売り切れだという（汗）
ボリュームもあり、食べごたえ十分、しかもお値段 数年前までは一個60円だったというから驚き！！
現在では少し値上げ、それでも十分すぎるほど安い
今日のディナーは、これをメインにサラダ
そしてワインをいただく
意外とワインにもバッチリと合うから面白い・・・
・・・高級レストランで “メインです” と言われてもおかしくない（笑）...。
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以前何回かお客様が持ってきてくれたのですが、今回は家内の友人にいただいた。
地元の人でもなかなか買うことが出来ない人気商品
これは事前に電話予約をしていたそうだ
冷凍のほか、もちろん揚げたてもあるので 運のいい人はその場でいただくことが出来る
自宅で食べたい分だけ揚げていただく、こいつは長く楽しめる（笑）
サイズもデカく食べごたえあるのですが、なんといってもその食感
衣が厚くてカリッカリ、食べていてもその形が崩れないほど！！
中には “ここのコロッケは日本一” という声も
１１時開店で すぐ行列ができ、お昼の１２時にはもう売り切れだという（汗）
ボリュームもあり、食べごたえ十分、しかもお値段 数年前までは一個60円だったというから驚き！！
現在では少し値上げ、それでも十分すぎるほど安い
今日のディナーは、これをメインにサラダ
そしてワインをいただく
意外とワインにもバッチリと合うから面白い・・・
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肉の日
TOMの浜田です。
今日は２月９日という事で、肉の日だとか
数日前、子どもたち３人が出し合って、我が家にお肉がドどいた！！
おおっ、このラベルは・・・
嬉しいことに松坂牛、証明書なんかも付いている（汗）
見るからに美味しそうな霜降り！！
子どもたちよ、ありがという
本当は食べさせてあげたいのですが、家内と２人でありがたく頂くとしよう（笑）
それはさておき、本日の作業
今日はスーパーテクニックを披露（笑）
昨日の休みに仕込んでおいたDピラー
さて、残り下半分
面が広い分デザイン的にも悩むしパテだけでいけば重量も重くなり、何より時間もかかる
そして今回、少しでも多くの容量が欲しいところ
仕方ない、ここは一つ奥の手を（笑）
取り出したのはホームスピーカーに取り付けられるネット
こいつを適度にテンションをかけながら止めていく
まあ、こんな感じ
そこで瞬間接着剤の出番！！
決めたラインまでドバっと使用し固めるだけ
FRPなんかの樹脂でもいいのですが、時間がかかるし反る可能性もある
用途に応じて瞬間接着剤と使い分けるのがプロ
後は余計な部分を切り取り、いつものようにパテを盛っていく
ご覧の通り、きれいなラインが数時間で出来上がるから面白い
スーパーテクニック！！
今日もいい仕事が出来た・・・
・・・早く帰ってお肉とビール（笑）...。
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数日前、子どもたち３人が出し合って、我が家にお肉がドどいた！！
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嬉しいことに松坂牛、証明書なんかも付いている（汗）
見るからに美味しそうな霜降り！！
子どもたちよ、ありがという
本当は食べさせてあげたいのですが、家内と２人でありがたく頂くとしよう（笑）
それはさておき、本日の作業
今日はスーパーテクニックを披露（笑）
昨日の休みに仕込んでおいたDピラー
さて、残り下半分
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仕方ない、ここは一つ奥の手を（笑）
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FRPなんかの樹脂でもいいのですが、時間がかかるし反る可能性もある
用途に応じて瞬間接着剤と使い分けるのがプロ
後は余計な部分を切り取り、いつものようにパテを盛っていく
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